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Fach- /Lernfeldstruktur BVJ

Berufsbereiche Wirtschaft und Verwaltung/ Textiltechnik und Bekleidung oder
in der Berufsbereichskombination Wirtschaft und Verwaltung/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung

Berufsübergreifender Bereich:
Fach Deutsch/ Kommunikation Fach Wirtschafts- und Sozialkunde Fach Mathematik
Fach Religion/ Ethik Fach Sport  

Berufsbezogener Bereich:
Fachlicher Unterricht
im Berufsbereich Wirtschaft und Verwaltung: im Berufsbereich Textiltechnik u. Bekleidung:
Lernfeld:In einem Handels- oder Dienstleistungsunternehmen tätig sein Lernfeld: Faserstoffe untersuchen
Lernfeld: Wirksam und umfassend werben Lernfeld: Textile Fäden und Flächen
Lernfeld: Im Unternehmen rechnen Lernfeld: Textile Erzeugnisse herstellen
Lernfeld: Verwaltend tätig sein  
 
im Berufsbereich Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistungen:
Lernfeld: Den Haushalt organisieren  
Lernfeld: Speisen und Getränke zubereiten und servieren  
Lernfeld: Räume und Einrichtungsgegenstände reinigen, pflegen und gestalten  
Lernfeld: Textilien reinigen und pflegen  

Wahlbereich:
zur Vertiefung
für spezielle Inhalte
für Fremdsprachenunterricht